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Produktinfo:
Das Roggenmischbrot/ Scherf´s Romi ist der absolute Klassiker unter den Mischbroten. Die lockere, weiche Krume und die scharf ausgebackene Kruste sind kennzeichnend für unser Scherf´s Romi. Das eingebrannte Logo "Scherf´s" macht es optisch einzigartig und
spiegelt es als unser Hausbrot wider. Das Brot lässt sich sowohl mit herzhaften als auch mit süßen Auflagen kombinieren. Mit Natursauerteig. Mehlverhältnis: 60 : 40 (60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl)
Zutaten:
ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe, WEIZENKLEBER, pflanzliches Fett (Palm, Kokos in veränderlichen Gewichtsanteilen), Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, GERSTENMALZEXTRAKT, Trennmittel: Kaliumferrocyanid, Trennmittel: Natriumferrocyanid, Kartoffeln, getrocknet, WEIZENMALZMEHL
Enthält:
GLUTEN
Zusatzstoffe:
Trennmittel: Natriumferrocyanid, Trennmittel: Kaliumferrocyanid, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
Nährwertangaben pro 100g:
Energie | 846 kJ / 202 kcal |
Fett |
0,7g |
davon ungesättigte Fettsäuren |
<0,1g |
Kohlenhydrate |
41,1g |
davon Zucker | 2,8g |
Eiweiß | 5,1g |
Salz | 1,4g |
Ballaststoffe | 4,3g |
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