Produktinfo:
Das Roggenmischbrot/ Scherf´s Romi ist der absolute Klassiker unter den Mischbroten. Die lockere, weiche Krume und die scharf ausgebackene Kruste sind kennzeichnend für unser Scherf´s Romi. Das eingebrannte Logo "Scherf´s" macht es optisch einzigartig und
spiegelt es als unser Hausbrot wider. Das Brot lässt sich sowohl mit herzhaften als auch mit süßen Auflagen kombinieren. Mit Natursauerteig. Mehlverhältnis: 60 : 40 (60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl)

Zutaten:
ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe, WEIZENKLEBER, pflanzliches Fett (Palm, Kokos in veränderlichen Gewichtsanteilen), Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, GERSTENMALZEXTRAKT, Trennmittel: Kaliumferrocyanid, Trennmittel: Natriumferrocyanid, Kartoffeln, getrocknet, WEIZENMALZMEHL

Enthält:
GLUTEN

Zusatzstoffe:
Trennmittel: Natriumferrocyanid, Trennmittel: Kaliumferrocyanid, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure

Nährwertangaben pro 100g: