Produktinfo:
Kräftiges Roggenmischbrot mit hohem Krustenanteil und sehr guter Frischhaltung durch hohen Sauerteiggehalt und Kochstück Schmeckt vor allem mit herzhaften Auflagen. Mehlverhältnis: 80 : 20 (80% Roggenmehl, 20% Weizenmehl)

Zutaten:
ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, ROGGENSCHROT, Speisesalz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, pflanzliches Fett (Palm, Kokos in veränderlichen Gewichtsanteilen), Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Trennmittel: Kaliumferrocyanid, Trennmittel: Natriumferrocyanid, Kartoffeln, getrocknet, GERSTENMALZEXTRAKT

Enthält:
GLUTEN

Zusatzstoffe:
Trennmittel: Natriumferrocyanid, Trennmittel: Kaliumferrocyanid, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure

Nährwertangaben pro 100g: